実は昨日は休日出勤！！
なんで本日のみ休日！！
満喫せねば！とばかり昨日の夜から
今日の朝はパンケーキを焼く、パンケーキを焼くと思ってました。
朝から天気がよく、東向きに大きな窓のある我が家では朝5時半くらいにはもう明るい。
あっさり目が覚め、6時くらいからパンケーキを焼きました。
せっせと焼いて、積み上げて完成～。
一人分はこんなもんだから後は冷凍しました。
朝からバター＆メイプルシロップ・・糖分たっぷりということで、
血糖値が急激にあがりそうな朝食。
この間、飲むと血糖値の上昇をおだやかにしてくれる食物繊維を多く含むインスタントコーヒーのお試しを購入したので、それをお供に朝食にしました。
フィットライフコーヒー
ひとつにレタス2個分の食物繊維を含んでるということで、今日見たいな果物野菜のない朝食には最適かなあ。
味は普通のインスタントコーヒーと同じようでおいしかったです。
おいしくて健康に良いというのはいいですね。
気がねなく朝からバターとメイプルシロップたっぷりのパンケーキを堪能し、
今日はスイーツいらないなあって気分に今なってます（笑）。