GWの前半は九州に旅行に行ってきました。
4泊5日!!
目的は美容温泉の旅あ~んどグルメ。
昔、山口に住んでた時によく行って食べた味をもう一度とばかりグルメを満喫してきました。
途中、雨が降ったときもありましたがおおむね曇りか晴れで満足そして体重増加の旅でした。
グルメ旅ってことでこれぞ九州ってもんも食べましたよ~。
まずは豆腐。なんせ九州は水がおいしい!
これは大分県の水の駅おづるのそばの豆腐屋さんで。
できたての厚揚げやお豆腐、うの花コロッケやがんもどきなど、どれもおいしくてリーズナブル!!
ふらっと立ち寄ったお店が思いのほかおいしくて大感動でした。
お豆腐購入者には無料でおからを配布されてて、この日が帰る日だったら絶対もらいたかったくらいきれいなおからでした。真っ白!!
デザートに豆乳プリンや豆乳ティラミスを食べても3人で2000円くらいだったかしら。
ほんと九州のお豆腐はおいしい!!
そしてソフトクリーム。
これは久住高原にあるガンジーファームのソフトクリーム。
ちょうど「朝だ生です旅サラダ」で渡辺いっけいさんがこのソフトを食べてて。
私もここのソフトがこれまで生きてきた中で一番おいしいと思ってたので、
なおさら食べたくなり、行きました。
このソフトクリームはガンジー牛の牛乳を使ってあり、
このガンジー牛は日本で100頭しかいないのです。
ガンジー牛のミルクは取れる量がホルスタインの牛のものより少ないのですが、
乳脂肪分が高く(4.5%くらい!!いわゆる良く売ってる特濃クラスが調製牛乳じゃないんですよね)
濃厚。
ソフトクリームにさらにガンジー牛のミルクで作ったヨーグルトをかけたものをいただきました。
このヨーグルトもおいしいので、大満足。
かわいいガンジー牛(子牛)にもふれあい、楽しかったです。
熊本にも行き、馬刺しを食べる!!
福岡では鉄鍋餃子初体験!!
屋台も初体験でいろいろ行きました。
そして柳川のうなぎ!!
この他、写真にはないけど、鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶや
地元の野菜をたっぷり作ったランチなど、もうおいしい悲鳴でした。
おいしかった。






