知り合いから、もう絶版になっている機種ですが、東芝の石釜オーブンをいただきました～。
もうね～、今使ってたオーブン、1万円くらいの安いやつだったですが、買う時は安くっても最近の家電は性能いいでしょ～！！って思って買ったのですが、
安かろうで。
お菓子もパンもあまりうまく焼けなかったんですよ。
特に焼き色が悪い。
焼き色をよくしようとすると焼きすぎになって。
きっと庫内の温度が設定値まで上がってないんだろうな～。
やっぱいいの欲しいな～、買って2年だけど、もう買いかえちゃおうかしら・・、って思ってたら、
古い機種だけどもらえました！
うれし～。
やっぱお高めのお値段のオーブンで焼いたパンは焼き色がきれい！
フォカッチャもこんなにきつね色！
きちんと膨らんでて、外はパリッとなかはふんわりでおいしい～。
パウンドケーキもレシピ通りの時間で焼けました～。
いや～、こんなにも違うんですね。
もう、今パンとかケーキとか焼きたくて仕方がなく。
今日、パンを焼きましたが、明日も焼く予定！
う～ん、楽しい。