手作りピザをオーブンで焼いたらどうなるだろう・・（ただし設定温度200℃、最高設定温度）
と、オーブンでピザを焼きました。
所要時間30分～、本気でオーブンレンジ買い換えようかと思いなおし始めてます（笑）。
なかなか生地に焼き目がついてくれんのですが、ピザの具が乾き始めたので30分で焼き終了～。
結論ですが、オーブンで焼くと、真ん中のほうもふんわりとパン生地です。
フライパンで焼くとどうもふんわりならんかったのですが、オーブンで焼くとピザ生地が均一にふんわりでした。
でも、生地の表面のかりかり感が足らない～！！
そういう意味ではフライパンのほうが良いかな～。
今回は生地を思いっきり薄めに伸ばしてみたんだけど、それもよかったのかな。
今、私の持っているフライパンは２０ｃｍなんで、生地の量を少し減らして焼いてみようかな。
そしたら、今回のオーブンレンジで焼いたときみたいな薄さに生地のばして焼けるか。
うんうん、今度はそうしよう。
あ～、またピザ作らなきゃ。
ほんと、パン作り、はまり込みそうで怖い・・。