りんごの赤ワイン煮を作りました～！参考にしたのは行正り香さんの本！
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21時から作るごはん ローカロリーのかんたんメニュー (単行本・ムック) / 行正り香/著 価格:1,575円 |
生クリームをかけて食べるとすごくおいしい。
もう簡単で、赤ワインと水と砂糖でりんごを煮るだけ。
しかも10分くらいでできちゃう。
味は赤ワインをつかっているからか、上品でおいしい。
私が使ったワインは1本400円くらいのだけどね。
でも十分おいしかったです。
行正り香さんは、私の今のところ一番憧れの女性です。
仕事も家庭もいい感じで両立してそうな感じでいつもエッセイを読んで肩の荷がおりたような気分になります。
私もり香さんみたいになりたいなと思っちゃいます。
なので、レシピもがんばって作ってまねするぞ～と思ってます。
この赤ワイン煮は100円のりんごが超上品なデザートに変身します。
楽しいな～。