ちょっと前、cotta
で購入した強力粉。
正直粉の種類でお菓子やパンの仕上がりが変わるのかな~と思っていたのですが、
違った~!!!
パンは確実に違うみたいです。発酵の具合が違う。
私はヤミーさんの簡単レシピのパンしか作らないけど、この強力粉にしただけでふんわりしたパンが失敗なく作れてます。
こんな風にふんわり。
焼き立てはほんとにおいしい~。
この強力粉、イーグルってやつなんだけど、今、cotta
内でセールの模様。
2.5kgで370円ほど。
これは安い~。
後、今はくるみが安い!500gがほぼ500円!
どちらも数量限定です。
通販って送料がかかるのがキズ。
ここも5250円以上じゃないと送料が無料になりません(冷蔵はまた別に送料かかるし・・)。
なので、いくら安くても、他のものをある程度購入しないとだめなんで、飛びつくのも慎重ですね。
5250円って食材だけだったらかなりいろんなものを購入できちゃうし。
でも、ほんとセール品はお得なのです。
正直、このイーグル、おいしいのでまた買いたい・・。
う~ん、どうしよう・・。

