栗ご飯~ | Beauty&Delicious day

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ごはんと旅と節約と。
おいしいもん(食べ物もお得なものも)ときれいになることに興味しんしんです。

またまた栗をいっぱいいただきました!


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このくりくり坊主くんを使うと、た~くさんあっても結構すぐにむけちゃいます。


あっ、でも、これを使うときでも栗を熱湯に30分ほどつけ置いてからやるとほんと簡単に皮がむけちゃいます。


むいた栗で圧力なべを使って栗ご飯を炊きました。

味付けはシンプルにお塩とお酒のみ。

炊き方は普通のご飯を炊くのと同じでOKです。

塩をピンクソルトを使うと味に深みがでるかな~と思って使ったら大正解!

塩だけなのに美味しくできました。



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栗はほくほくです。



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ゴマをかけるとなお美味しかったですよ~。



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たくさんできたので冷凍です。


しばらくは栗ご飯が楽しめると思うととってもうれしい!


やっぱ旬のものを食べるとうれしいですね~。