トマトでミートソース

昨日の日曜日も冷蔵庫の食材一掃をめざして、実家でもらったトマトを使ってミートソースを作りました。

炒めたひき肉と、適当な野菜を焼いて、トマトを適当な大きさに切って煮込むだけ。

味付けは塩コショウのみでおいしいです。

写真はパスタにあえたミートソース。

クリームチーズを散らしてみました。

おいしかｔたよ～。