北海道といえば小豆！小豆好きの私ですので、当然、買ってきました自分用。
後、北海道で食べたインカのめざめっていうじゃがいも、すごく甘くて度肝を抜かれたので、おうちでもじゃがバターみたいなんして食べたい～と思って買ってきました。
本日、お料理～。
ベーコンといっしょにバターで炒めました。
バターの塩とベーコンのうまみだけで絶品でした。
ただ、北海道で食べたインカのめざめはもう少しあまかったような・・・。
調理に違いがあるのかそれともじゃがいもの個体差なのか・・。
まあ、おいしかったのでいいか。
小豆はいつものとおり煮ました。
ただ、今回は小豆の味を楽しみたいな～と思い、甘さは加えず、アイスクリームで食べました。
こういう自分向けみやげって旅行から帰ってきても余韻に浸れるのでいいですね。
ほか、調味料関係も何個か購入してきたので、それも食べるの楽しみだ～。