クリームたっぷりのケーキが食べたくなって100均で買ったミニシフォン型でココアケーキを焼きました。
うん、きれいに膨らんだね～。
ココアを入れて、砂糖をちょぴっと入れてあわ立てたホイップクリームをふんだんに使いました。
真ん中の穴にクリームをたっぷり詰め込みました～。
形は不恰好でも満足できるだけ食べれて最高～！
今回のシフォンはスポンジケーキと同じような材料で軽めに作ったので、こってりしたクリームと相性よかったです。
ビターチョコレート好きな私としてはココアを好きなだけ入れ、甘みも自分好みにできる、手作りホイップクリームは最高です。
160円くらいで売ってるし、ホイップは泡立てるのも簡単なんで（メレンゲに比べて）、自分で作ってフルーツ（バナナとかイチゴ）につけて食べるのもオススメだよ。
・・・こんなことしてるから太りやすいんだろうな、私（笑）。