これ、友達に教えてもらった創味のつゆ。
結構お値段高めなんだけど、これを使うとなんでもおいしく簡単にできるので、結構常備しております。
煮物にもよし、めんつゆにもよし、で結構万能なの。
1Lで1000円くらいするんだけど、おでん作るのでも20ｍLくらいしか使わないので結構長持ちします。
今日はこのつゆを使っておでんを作りました。
材料をざくざく切って、このつゆを10倍に薄めたもので煮るだけ。
簡単でおいしい、これ最高ですよね～。
圧力鍋を使うと20分くらいでできちゃう。
後、私は一晩寝かせたカレーをこのつゆと水でのばし、カレーうどんにするのも大好きです。
ほんとおいしいよ。
