バナナチョコレートケーキを作りました。
レシピは福田里香さんの本から。
マフィン型6個を作るのに、板チョコ2枚も使うのです。
えっ、2枚も・・と変なところでケチるくせのある私は少し躊躇したけど、
今回は満足感のあるお菓子を作るってことで思い切って，買い置きしていた大好きなガーナチョコレート2枚を投入。
(ちなみ1枚69円で大人買いしたもの・・・ケチんなよ、と自分で突っ込みいれながら（笑））
それにお砂糖も投入。
ほんとにレシピどおりに作ってみました。
でも、焼いているとき、ものすごくチョコレートのいいにおいが部屋いっぱいに。
しつこいくらいオーブンの中をちらちらのぞき、焼きあがりました。
お味はう～ん、幸せ。
焼きたてのおいしさの醍醐味ここにあり、みたいにおいしかった。
このね、外側はかりかりでチョコレートって感じでバナナはしっとり甘～い。
インスタントコーヒーで作ったカフェオレとすごく合いました。
私、なぜかカフェオレはドリップコーヒーよりインスタントコーヒーを入れたほうがおいしく感じるのです。
このケーキにはインスタントコーヒーで入れたカフェオレやね、と思い、作りました。
ここ最近、甘さ控えめケーキばかり作っていたけど、また、レシピどおりの甘～いお菓子を作ろうかな。