Oggiの今月号でモデルの杏ちゃんが紹介しているレシピ、みぞれ鍋をアレンジ（っていっても家にあるものを使ってというだけやけど・・・）して本日の夕食～。
大根は消化酵素が豊富だからいいんだそう。
でも、酵素って熱に弱いイメージがあるので大根おろしの半分は煮込み、半分は出来上がりに生でのせました！
後、具は豆腐と豚肉、白菜くらいかしら・・。
ほんと、大根、た～っぷり入れました。食べれるか！！これはと思いながらいただきますをしました。
・・・結局全部は食べれず、明日またお味噌いれるか餃子スープするかしようと思いました。
で、Oggiで杏ちゃんはポンズでさっぱりとポン酢がいいとか言っていたのだけど、
今日はちょっとこってりもいいなと思い、
私はゴマドレッシングでいただきました。
母親にいただいたはちみつで有名な山田養蜂場のドレッシング。
これ、ほんとにおいしいんです。
こんな風にかけて食べるとおいしい。
そんでおもったよりボリュームがありました。
大根は根菜だから体冷やさないだろうし、お鍋でぽかぽか。
おなかもいっぱいになりました。
これはこの冬定番になりそうです。
（なんせ、実家の父があほほど大根送ってくるのもあるし・・・）