なんと、去年の秋に実家の父が作ってくれたさつまいもがまだあるのです！！
さすがにこの時期になると芽がでてきたので、サツマイモのケーキを作りました
メープルシロップも入れてみたので、ちょっと黄色のケーキです。
おいもがごろごろ入っていてかわいい
砂糖とバターは控えめですが、メープルシロップのこくと甘みがおいもを合って、
とってもおいしかったです。
ちょっと気分が落ち込み気味でしたが、お菓子を作っているとなんだか楽しくなってきました。
人付き合いが苦手でなぜか、攻撃の対象になりやすいと自分で感じるこのごろ。
被害妄想なのかなあって思って頑張っているけど、
そういうときって落ち込みますよね。
決していじめられキャラではないのですが、何かがある特定の種類の人にはかんにさわるみたい
なんとかうまくできないかなあと30年以上生きてきても思います。
友達には他人に無関心すぎるところが虫にさわるんじゃないかって言われるけど、
なかなか・・・。
週末になったし、気分転換したいです。