in 北海道 2014 6

船で教えてもらったジンギスカン屋さん。
北とうがらしさんです。カウンターのみ。
お2人できりもりされてました。
すぐ座れたけど、普通は待つんだろーなぁー。
人気店らしいです。






ねぎ1ポンを、輪のようにして
この鉄板で焼いたのが絶品！

火力が強いのか、食べるのが遅いのか
肉はすぐ焼き上がる。
よそ見してるとモヤシが炭



ラム独特の臭みはあんまりないけど
ずーっと噛んでると
あーラムだなって感じ。


場所は大正ガラスの近くでしたー。