さきいかのコチュジャン和えを作りました～。
韓国家庭でよく作るおかずです。
材料
さきいか １５０ｇ、ごま油 適量、コチュジャン 大さじ２、ごま 適量、
マヨネーズ 小さじ１、水あめ 大さじ１、おろしにんにく 小さじ１
①さきいかはハサミで食べやすい長さに切って、一回水で軽く洗います。
塩分を落ち、さきいかが柔らかくなります。
②用意したヤンニョムを入れます。
マヨネーズはコチュジャンの味をマイルドにしてくれます。
③ヤンニョムをいれ混ぜ合わせば出来上がり！
黒ごまをかけてきれいに～完成！