こんにちは。昨日と打って変わって雨の福岡。
なんとなくお部屋の中がいつもより暗い感じで。
夕方から冷えだし……どうやら今週はかなり冷えるみたい……しかも雪予報……
福岡はあまり雪とか降らないので、少しでも降ったらダイヤが乱れます。
いつもより早くでなきゃ！
そして風邪ひかないように防寒していかなきゃ！
です♪♪♪
そんなお部屋がなんとなく暗い感じの朝ごはん。
やっぱり色が欲しくなり……
☆ヒヨコマメのスープ
☆紫キャベツのシナモンシュガーマリネ
☆ロマネスコのマヨディップ
☆トマトのカプレーゼ
☆ゆでたまご
カラフルワンプレートになったかな♪
スパイス大使でいただいたこちらを使わせていただきました。
手作りバレンタインを楽しもう♪の企画です♪♪♪
シナモンシュガー
バニラビーンズ
ペパーミント
今回はまずワンプレートの付け合わせにこちらを♪
シナモンシュガー。
こちらをマリネしたキャベツと和えて。
一瞬、シナモンシュガー？？？って思いましたが、マリネにほんのり甘みを加えてくれます♪♪
作り方 キャベツ4分の1玉分
千切り紫キャベツ 4分の1玉
白ワインビネガー 大さじ3
塩 小さじ1
GABANシナモンシュガー 2.3振り(一人分)
千切りした紫キャベツを塩もみしておきます
10分後軽く水洗いして絞り、
白ワインビネガーにつけます
合えたらシナモンシュガーをかけて完成。
食べる時にシナモンシュガーと絡めて頂きました♪♪
さて。午後は何して楽しもうかな？
失敗続きのパンを焼こうかな？？？？
では♪♪
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