カレー風味のコールスロー。スパイス大使 | あっちゃん。のブログ

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相方さんとタレ目の凛との日々をつらつらと♪



おはようございます。今日の福岡…今から雨が降るそうです。

なので5時半に起きてタレ目氏のお散歩に行きました。タレ目氏も嬉しそうに朝露でびっちょびちょでした(笑)

さて朝ごはんで作ったのはこちら……












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カレー風味のコールスローです。

塩分はマヨネーズに入っている塩分のみで仕上げました♪♪




作り方        2人分

キャベツ   4分の1玉を千切りスライス
カイワレ   2分の1パック

マヨネーズ     大さじ1と2分の1 (大さじ1で塩分相当量は0.2gだそうです)
HOUSEカレーパウダー  5振り
GABAN ブラックペッパー  2~3振り

ボウルにスライスしたキャベツとカイワレを入れます。



マヨネーズとカレーパウダーを入れて和えるだけ。

お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけたら完成です。


あっという間に付け合わせにもいい、おつまみにもいい、パンに挟んでもいい1品の完成です!!


キャベツだけでもいいかなぁと思いましたが、カイワレのピリッと感がいいアクセントになるので、減塩の強い味方になりました♪♪♪







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おまけ♪♪







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今朝のお散歩で見つけた、タレ目氏の通った道の跡です………




びっちょびちょになりますよね(笑)








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もう今日は閉店よ~ゆっくり寝かしとってぇ~






よっぽど走りすぎてお疲れな様子です♪♪






では♪♪