こんばんは。今日の夜ごはん...
海老とざる蕎麦です。あと春菊とササミも少し。
この組み合わせが一番大好きなんですよね♪♪
海老とざる蕎麦...この組み合わせ♪♪♪
実は朝からこれを夜ごはん♪って思いながら1日を過ごしていました♪♪
プリッとした海老が柚子胡椒の入ったつゆに浸る瞬間♪♪♪
もう考えただけでたまりません！！
海老大好きなんですよね♪♪
今回はシソがなかったので春菊をつけました♪
お箸で持っても、しなーっとなってない....口に入れた瞬間、パリッと音が楽しめます！！！
片面だけに溶いた小麦粉をつけてまた余分な小麦粉を落として揚げます....
時間が経ってもパリッとしてますよ♪♪
今回の海老天ざるも大成功でした！！！