豚肉のチーズ巻き。 | あっちゃん。のブログ

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相方さんとタレ目の凛との日々をつらつらと♪




こんばんは。明日から三連休ですね。

今すこし風邪気味なので体調が戻ったら、動物園に行きたいなぁとおもってます♪♪




さて何日か前の夜ごはんです。








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チーズを豚肉で巻きました♪♪



使ったチーズはこちらです!






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風味みもいいし、溶けるとまるでモッツァレラみたいな歯ごたえなんです♪♪これはオススメです!







作り方        2人分           6個


豚ロース薄切り しゃぶしゃぶ用  12枚
スライスチーズ       6枚 (1枚を半分にして使います)

卵        1個
小麦粉      1カップ
パン粉      1カップ

サラダ油      適量

ソース
マスタード      お好み
塩胡椒          少々







豚ロースを敷いてその上に半分にしたチーズを丸めて乗せます




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くるくる巻いて







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小麦粉→卵→パン粉で衣をつけたら揚げます。










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盛り付けて完成!







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熱々を頂きました♪


冷めた分を切ってみました♪







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お好みでソースとマスタードもしくは、塩胡椒で食べてください♪♪



















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