そういえば....
深川鍋を買っていた事を忘れていた私....
牡蠣を使って蒸してみよう！
かなり簡単です。
1人分
白ネギ 1本
クレソン 50g
牡蠣 半パック
白だし 小さじ1
水 50cc
☆ポン酢
柚子こしょう
おろし大根
☆は漬けダレなので、お好みの量で
1番下に白ネギ、次にクレソン、最後に牡蠣を並べて蓋をして蒸します。
普通の鍋でもいいですよ！
牡蠣がプックリしてきたら完成！
おろし大根と柚子こしょうをいれたポン酢で召し上がれ♪♪
いただきまーす♪♪♪