和食ごはんが食べたい。
そんな日の夜ごはん。
menuネギトロ丼
あさりの酒蒸し バター醤油風味
ナスの煮浸し
お麩と三つ葉のお吸い物
the和食ごはん。
しかも全て好きなものばかり
自分で作る特権ですね 笑
ネギトロ丼は仕事で遅くなった日に登場することが多いんですが、刻み海苔、ねぎ、ごまは間違いない組み合わせ
タレは少しだけ甘みのあるタレに仕上げています。
ナスの煮浸しも大好物！
昔、ナスが嫌いだった頃、これで克服しました
冷やしても、暖かくても、好き。
鰹節は絶対です！
あさりの酒蒸しも大好物。
バター醤油風味もなかなかおすすめ
お吸い物にお麩は必ず入れます♡
この日は花型のお麩。
ちょっとかわいくて、自己満足 笑
テーブルランナー代わりに使ったのは、手ぬぐいです。
これは桜の柄。
手ぬぐいは、色々な柄があって、こんな使い方が気に入ってます
和食ごはんの時のアクセントに、手ぬぐいを使ってみてください
おすすめです
