お久しぶりの「コーニッシュ…」 | サロン・ド・テ・アズのブログ

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ダージリンを中心とした紅茶のお店です。
http://nrs516.net/azu.htm


スコーンもコーニッシュもケーキとは異なるポジションで紅茶に欠かすことができません。コーニッシュのサクックリとした食感とこうばしさは特別です。
本日のお天気にはストレートならアッサムがおススメですが茶葉が多めのボディ感のあるチャイも是非な組み合わせです。