丸いも。
地元野菜。加賀野菜の1つなんです。
地元野菜とはいえ、
そうそう
地元民、食べれません。
高価なのもあるけど、
あまり店頭に並んでないと思う。
並んでても…ひっそりと。
あまり庶民の目には留まらないような場所に。
置かれてるんじゃないかしら？
見ないもん。私。
そんな私ですけど。買いましたわ。
庶民の棚に並んでたから。
目に留まる場所に来てくれた。
うふふ♥
地元民でも、お初にお目にかかります。
って人も増えてる丸いも。
山芋です。
自然薯は、皮まで食べられるそうですね。
そういった事を思うと、自然薯みたいなもん。
とは言えなくなって…。
丸いもは、皮は固くて食べれません
巨大ムカゴみたいだよね。
ムカゴも山芋の赤ちゃんだから
一緒か？！
見た目は厳ついけど。
中は真っ白。
ものすごく粘りが強くて
痒くなるやつ。
なので、私は……
文明の利器！
フードプロセッサーにお任せです。
ブォーンで。
すっげっ！！
粘り強すぎて、伸びる。
トロトロじゃなくて
餅。
餅の伸び
とろろごはんっしょ。
お嫁にきた当初、
とろろに驚いた。
卵と、酢と、醤油を混ぜるんだもの。
美味しいのよ。
この配分、私出来ないから旦那担当。
混ざりきらないくらいの粘り。
ランキングに参加中♪
よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪
