はじめまして
初めてブログを投稿するということで、
パウンドケーキを作ってみました
小麦粉がなかったので、
ホットケーキミックスを使って作りました、
ネットのレシピをアレンジして
マーブルのパウンドケーキを作りました
材料
・ホットケーキミックス 200ｇ
・牛乳 80cc
・砂糖 大さじ3～4
・バター 60ｇ
・卵 1個
・ココア 大さじ1
・水 大さじ1
1.バターを１０秒～２０秒ほどレンジで溶かして、
その中に砂糖も混ぜ合わせておく。
2.ミックスとココア・水以外の材料全てを混ぜる。
3.②の４分の１くらいの生地を別のボールに入れココアと水を混ぜる。
4.二つの生地をゴムへらなどで切るように、
２，３度だけ軽く混ぜる。混ぜすぎるとマーブル模様がなくなります。
5.型に油を塗り、クッキングシートをひき。
そこに流し込む。
6.180度で30～35分、楊枝などでさし、何もついてこなければ完成。
ココアの材料を変えたりするだけで
他の味も作れますので、よかったら作ってみてくださいね