ウチから自転車で10分ほどのところにある
知る人ぞ知るオールド・ビーンの珈琲専門店「北山珈琲」にその珈琲はあります。
その名も「雅ブレンド」。
ここは食べログの全国カフェ・喫茶ランキング1位になった名店です。
今日はそこへ行ってきました～。
さっそく「30分以上おことわり」の張り紙があるドアを開け中に入ると
オールドのマッキントシュのオーディオから流れる
「ラウンド・ミッドナイト／マイルス・デイビス」が心地よく響いていました。
私は秘蔵15年以上の熟成豆だけを使った「雅ブレンド」
奥さんは黒板に書いてあった「今日のオススメ」
そして噂のシナモン・トーストをオーダーしました。
待つ事10分、珈琲が運ばれてきました。
まず驚いたのがミルクが氷で冷やされている事。
そして粗目の砂糖が用意されている事。
珈琲だけでなくその周りへの細やかな配慮が好感を誘います。
さてひと口目はブラックでとのことなのでそのままいただきました。
「濃い！」「こくのある苦さと香り！！」
う～んベトナム珈琲の様なネットリ感が口の中に香りを止め
酸味の少ないオールド・ビーンの柔らかな苦みが最高です～。
するとやってきましたシナモン・トースト。
あまりにもおいしすぎてこれぞ「筆舌に尽くしがたい味」でした。
うそやん！と思う方は食べてください。びっくりしますから。
あまりにもおいしかったので自家製シナモン・シュガーを購入すると
「トーストにバターとシナモン・シュガーを乗っけて焼いてるだけだから」
とあっさり作り方を伝授！？
しかも帰りにはと～ってもラッキーな珍事が起こっちゃいました。
お店のことを考えてあえて伏せますがあなたも行けば珍事に遭遇するかも。
感謝感激あめあられです。チャンチャン。
