鶏肉の赤ワイン煮
ニンジンとクルミのサラダ
カボチャとクリームチーズのサラダ
（ごはんなし）
昨日、mkちゃんがリュックを返しに来てくれました。
先日の赤ワインがまだ残っていたので
鶏肉を煮て、一緒にお昼を食べました。
付け合わせは、丸ごと茹でたジャガイモと
ニンジンとクルミのサラダ。
あとは、バゲット。
お昼のあと、
おみやげのドーナッツを
２人で５個も食べてしまったので（笑）
お腹が減らず
夜ごはんは、マリービスケットをかじって
済ませてしまいました。
今日は、昨日の残りと、カボチャのサラダ。
今日は、いろんな人が
特に用もなく
ご機嫌伺いの連絡をくれる日でした。
ありがたいことです。
普段あまり（っていうか、ほとんど）人と交流していないazですが
なぜか、こういうのって一時に集中するんだよね。
頭皮の状態が悪くて、激カユ。
手の状態が悪くて、髪を洗うのが辛い。
美容師さんに電話して
時間外に切ってほしいけど
お願いする勇気がない。
という話を、先日書きました。
あれから、色々な方に励ましていただき
美容院に勤めていない美容師さんになら
もう少し気兼ねしないでお願いできることを知りました。
そして今日、Y子に紹介してもらった
訪問美容師さんに来ていただきました。
（Y子のお母さんはアルツハイマーで
美容院に行かれないので
ずっとこの方に切ってもらっていたんだって。）
予約してから今日までの１週間
その間さえも耐えられず苦しんでいたら
友達が「自分で先に切っちゃえばいいじゃん」と
素晴らしい提案をしてくれました。（笑）
なるほど、とにかく先に切っちゃって
美容師さんにちゃんと直してもらえばいいんだ。
、、というわけで、その日に早速自分でジャキジャキ。
１０秒で完成（爆）
結んでしまえば、わからないのさ。
来てくれた美容師さんは
私より少し若いくらい？
アトピーと化学物質過敏のことを話すと
「じゃぁ、ハサミやクリップも、azsaさんの家の石けんで
先に洗ってから使いましょう」と気をきかせてくれました。
パーマ液などのついたローブを着るのも不安なので
ゴミ袋に穴をあけて、かぶりました。（笑）
私はクセっ毛で
初めての美容師さんに頼むのは勇気がいるんだけど
なんとラッキーなことに
「あ、私の妹と、髪質が似てます！」と言って
すごくいい感じに切ってくれました！
普通の美容院より、むしろいいくらい？
そして、なんとカット１８９０円+出張費１０００円！
（近くなら、出張費は５００円だそう。）
登録制なので、全額が自分に入る訳ではないだろうし
そんなんで商売になるんだろうか！？ と心配になるけど
こちらとしては有り難いことこの上なし。
「人の役に立てる仕事ってなかなかないから
自分はすごくやりがいを感じてる」って言ってました。
大阪出身のニコニコした美容師さん。
ありがとうございました！
悩んでることは、人に話してみるものだね。
みんなが手を差し伸べてくれて
こんな素晴らしい結果になりました！
みなさんに心から感謝です！
手の状態が悪くて、髪を洗うのが辛い。
美容師さんに電話して
時間外に切ってほしいけど
お願いする勇気がない。
という話を、先日書きました。
あれから、色々な方に励ましていただき
美容院に勤めていない美容師さんになら
もう少し気兼ねしないでお願いできることを知りました。
そして今日、Y子に紹介してもらった
訪問美容師さんに来ていただきました。
（Y子のお母さんはアルツハイマーで
美容院に行かれないので
ずっとこの方に切ってもらっていたんだって。）
予約してから今日までの１週間
その間さえも耐えられず苦しんでいたら
友達が「自分で先に切っちゃえばいいじゃん」と
素晴らしい提案をしてくれました。（笑）
なるほど、とにかく先に切っちゃって
美容師さんにちゃんと直してもらえばいいんだ。
、、というわけで、その日に早速自分でジャキジャキ。
１０秒で完成（爆）
結んでしまえば、わからないのさ。
来てくれた美容師さんは
私より少し若いくらい？
アトピーと化学物質過敏のことを話すと
「じゃぁ、ハサミやクリップも、azsaさんの家の石けんで
先に洗ってから使いましょう」と気をきかせてくれました。
パーマ液などのついたローブを着るのも不安なので
ゴミ袋に穴をあけて、かぶりました。（笑）
私はクセっ毛で
初めての美容師さんに頼むのは勇気がいるんだけど
なんとラッキーなことに
「あ、私の妹と、髪質が似てます！」と言って
すごくいい感じに切ってくれました！
普通の美容院より、むしろいいくらい？
そして、なんとカット１８９０円+出張費１０００円！
（近くなら、出張費は５００円だそう。）
登録制なので、全額が自分に入る訳ではないだろうし
そんなんで商売になるんだろうか！？ と心配になるけど
こちらとしては有り難いことこの上なし。
「人の役に立てる仕事ってなかなかないから
自分はすごくやりがいを感じてる」って言ってました。
大阪出身のニコニコした美容師さん。
ありがとうございました！
悩んでることは、人に話してみるものだね。
みんなが手を差し伸べてくれて
こんな素晴らしい結果になりました！
みなさんに心から感謝です！
豚バラ肉とイチジクの赤ワイン煮
ぬか漬け（ニンジン）
白ごはん
昨日A君がミートソースを作る時に使った赤ワインが
まだ半分以上残っていました。
この体調じゃ飲めないし
お料理に使おうと思って
本のレシピ通りに作ってみました。
（土屋敦さんの「ウケるひと皿」という本です）
お肉にナイフで穴をあけて
ドライフルーツのイチジクをねじ込んで
赤ワインだけで煮ます。
イチジクの甘酸っぱさが風味となって
なかなか美味しかったです。
他の料理にも応用できそう。
バラ肉の脂肪の部分は
ほとんど外して食べちゃった。
邪道ですね。
本当は脂身がおいしいのに。
大量に作ってしまったので
冷凍しました。
大丈夫かな～。
ぬか漬け（ニンジン）
白ごはん
昨日A君がミートソースを作る時に使った赤ワインが
まだ半分以上残っていました。
この体調じゃ飲めないし
お料理に使おうと思って
本のレシピ通りに作ってみました。
（土屋敦さんの「ウケるひと皿」という本です）
お肉にナイフで穴をあけて
ドライフルーツのイチジクをねじ込んで
赤ワインだけで煮ます。
イチジクの甘酸っぱさが風味となって
なかなか美味しかったです。
他の料理にも応用できそう。
バラ肉の脂肪の部分は
ほとんど外して食べちゃった。
邪道ですね。
本当は脂身がおいしいのに。
大量に作ってしまったので
冷凍しました。
大丈夫かな～。
スパゲッティー・ボロネーゼ
今日はA君が来て、
ミートソースをたくさん作っていってくれました。
明日もう一度火を入れて
小分けにして冷凍します。
手が痛くてごはんが作りたくないとき
助けになってくれるでしょう。
すっごく美味しかったです！
ありがと♪♪♪
今日はA君が来て、
ミートソースをたくさん作っていってくれました。
明日もう一度火を入れて
小分けにして冷凍します。
手が痛くてごはんが作りたくないとき
助けになってくれるでしょう。
すっごく美味しかったです！
ありがと♪♪♪
鶏肉のソテー
おから煮
お味噌汁（カボチャ＆玉ねぎ）
白ごはん
夜に全然眠れません。
そのくせ、朝もメチャ早く目が覚めてしまう。
前はそこからもう一度寝ていたんだけど
最近、この顔でご近所さんに会いたくないので
５時半くらいだったら「ゴミ出しに行っちゃお」と思って
起きてしまうことにしました。
それから８時くらいまで仕事。
朝の方が集中できることがわかりました。
そうすると、昼間はずっと眠い。
でも、一応仕事をしている。
時々気を失いそうになると
少しだけ寝たり。
朝に働いた分があるので
割と余裕が持てる。
で、夜になると
ピキーンと目が覚める。
でも、仕事には、この方がいいみたい。
どっちみち、夜は眠れないし
しばらく、このパターンで行ってみます。
おから煮
お味噌汁（カボチャ＆玉ねぎ）
白ごはん
夜に全然眠れません。
そのくせ、朝もメチャ早く目が覚めてしまう。
前はそこからもう一度寝ていたんだけど
最近、この顔でご近所さんに会いたくないので
５時半くらいだったら「ゴミ出しに行っちゃお」と思って
起きてしまうことにしました。
それから８時くらいまで仕事。
朝の方が集中できることがわかりました。
そうすると、昼間はずっと眠い。
でも、一応仕事をしている。
時々気を失いそうになると
少しだけ寝たり。
朝に働いた分があるので
割と余裕が持てる。
で、夜になると
ピキーンと目が覚める。
でも、仕事には、この方がいいみたい。
どっちみち、夜は眠れないし
しばらく、このパターンで行ってみます。