手羽先スープ（白菜、長ねぎ、味噌バター）
レンコンのおかか煮
ぬ か漬け（キャベツ、大根）
玄米（＆はと麦）
手羽先のスープを大鍋で煮ていたら
どうしても味噌バター味にしたくなってしまいました。
余分なカロリーだけど、美味しくて満足したから
まーいっか。＾＾
レンコンのおかか煮は、先日の母の
「出汁は必要なし」のアドバイスに従ったところ
今までで一番上手くいきました。
なんだか～という感じですが…。＾＾；
それでも、母のとは何か違う気がするけれど
それは「永遠に追いつけない魔法の味」なのかも。
ごはんとは別に、今日はブラウニーを焼きました。
このアパートにあるオーブンは電気オーブンで
いまいち使い勝手に慣れることができず（温度が上がらない）
一人でお菓子を焼くのは初めて。
そんな私が、最近はまっているブログに影響されて
そこに出ていたレシピでまずは試作。
ちょっと自分の思っているズッシリ系とは違ったので
また違う配合で作ってみるつもりです。
作るお菓子を全部自分で食べたら
大変（○｀ε´○）なことになるので
低カロリー系のお菓子も検索してみたら
バターやオイルをまったく使わないケーキも
結構あるんですね～。
手作りおやつは、かならずしも安上がりってわけじゃないけど
添加物が最小限だからいいかもね♪