鯖の味噌煮
レンコンのおかか煮
お味噌汁（キャベツ＆じゃがいも）
玄米（はと麦＆赤えんどう入り）
ん～、またしても何たるヘルシー（笑）
家にいる日は
「簡単、安価、健康的、ローカロリー」を目指しているので
粗食ブログみたいなものを探していたのですが
結構おもしろいものがあるんですね。
粗食のこと「ソメシ（粗飯）」っていうんだって。
そして、ソメシスト、ソメシャリストといった方々が
世の中にはたくさんいらっしゃるのです。＾＾
まだまだお料理道の端っこにも乗っていないような私ですが
いつかソメシャリストになれるように、がんばりまーす(^_^)/
今日のサバの味噌煮は美味しかったです！
ちょうど旬で脂がのって、しかも安い！
半身になってるから、調理も簡単！
しばらくサバに凝るかもしれません。
そうそう、昨日「レンコンのおかか煮が上手くできない」と
書きましたが、今日ちょうど母に電話する用があったので
ついでに聞いてみました。
そしたら
-昆布だしはいらない
（もっと言えば、おかかを入れるのだから、鰹出汁を
取る必要も特になし）
-調味料は、醤油、みりん、砂糖。（お酒もいれてもいい。）
分量は計ってないからわからない
ということでした。
私は気合いを入れ過ぎていたのか？
近々再挑戦するぞ～（と言っとこーっと）。