今日のテケト－ごはん

カレーライス
菜の花のおひたし（からし醤油）

今週は私にとって「一人暮らし一周年記念週間」。
このアパートで最初に一人でご飯を食べたときのメニュー
「カレーライス」を作りました。

一年前のあの日、
みんなに助けられて一人暮らしを始め、
ごはんを作って食べられる幸せで胸がいっぱいになったことを
ありありと思い出します。

私の心の中でひっそりと、いろんなお祝い行事が進行中＾＾
これからしばらく、ことあるごとに
あの日を思い出し、喜びと感謝を噛みしめることでしょう。