今日のテケトーごはん | アトピーZAKKAN

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まんま、アトピーの雑感です。

銀ダラの粕漬け
里芋煮
お味噌汁(ワカメとネギ)
ぬか漬け(大根)
白ごはん

魚久(人形町の有名粕漬け屋さん)の粕漬けを
ずっと前に頂いたのがあったので
それを解凍して焼きました。
でも、焼き方もなんだか下手だったし
里芋の煮物も不満でした。
お味噌汁さえ、ちょっと濃過ぎて
なんだか「今三」くらいの夕食。

大根のぬか漬け、なんだか家で食べてたのと違う。
野菜入れるだけなのに何故?
お母さんは「なす以外は塩揉みしなくても大丈夫よ」と
言っていたけど、今日は塩揉みした大根と人参を
入れてみました。