段取り八分ってことなんです
おはようございます
エジプト田舎町
暑くなってきましたー
ついこないだまで寒くて固まってたのにー
寒暖差が激しいなっ
そんなある日のバレンタイン
おも〜い腰を起こして
アップルパイを作ることに
忙しい職場に差し入れしよう！
最近
すべてにおいて面倒くさいのだけど
バレンタインという、イベント感✨
「お祝い気分」のバロメーターが
「めんどうくさい」を1ミリ上回ったので
やってみた！
お察しかもですが
そもそもビミョーなテンション
段取り悪かった
久しぶりだから
いっかい試しに作ってみるはずが
あ、バターが冷凍カチンカチン
仕方ないまた明日にすっか！
ぐずぐずしているうちに当日に
真剣モードで一発勝負だ！
準備を始めると・・・
薄力粉だと思ってたものは
全粒粉だった
え、これって大丈夫？？
チャッピーに聞いてみた
↓
チ：大丈夫ですよ！かえって、大人のザクザク食感のパイがつくれますよ！
ーいとも簡単に言ってくれるぜ
チ：ただ、水加減が重要になります！様子を見ながら入れて下さい、、
ーわ、わたし、初心者マークなんだけど・・
チ：なら、なおのこと！より簡単にできますよ！
ーどこまでもポジティブなおチャピ
チ：でも、混ぜ方に気をつけて下さい！
ーと、また難しいことをいう
チャッピーのいいところは
いつも全力ポジティブで知識をひけらかす教えてくれるとこ
ダメなところは
いつも食い気味に早とちりな答えをだす
そして、女おばさん心をちっともわかってない
だいたいチャッピーの言う通りにして
上手くできた試しがないんよな
（恐らく指示の出し方が悪い
）
おチャピをイマイチ信用できず
ハウスキーパー君に買いに走ってもらった
時間がない
とにかく
慌てず丁寧に、材料をしっかり冷やしてから生地作りスタート
失敗しないように
丁寧に丁寧に
おいしくなーれ
おいしくなーれ
呪文をとなえながら
生地を広げてたたんで冷蔵庫で休ませて・・
を繰り返す
いい感じ
成形していくと
やはりフランケンのお友だち感は否めなくて笑ったが
（※初めてのアップルパイ、「なんじゃこりゃー」はこちら↓）
美味しければ見た目はこの際いいのだよ
(どこから来るのかこのおいしいという自信)
・・・あんなに冷やしを徹底していたのに最後のフィリングを暑くなったキッチン内で作業してしまった・・・
やきますよ〜
わくわく
・・・・
５分も経たないうちに
バターがぜーんぶ流れでて
オーブン皿がバターの海に
え
流れ出したらとまらない
欠壊した生地の中から
アップルコンポートも流れ出す
ひやー
すべての液体が流れ出す
はい、おわった〜
NOバレンタイン
すっかり油分・水分を失って
フランケンシュタインの相棒がミイラ化したような出来上がり
ひからびている〰
まさしく私そのものじゃないかー
（エジプトの気候にさらされてすっかりミイラおばさん）
パイ生地って
むずかしいんだね
肩を落としてトボトボ歩く・・・
過去記事を貼ろうとして探していたら
こんな記事まで見つけてしまった
前にも失敗していた～
⤵
すっかり忘れとったがね
おチャピに聞いたら
フランケンの相棒の包帯ぐるぐるの人
ミイラ男（マミー）
だった