http://www.asahi.com/kansai/sumai/kansaikko/OSK200807090007.html


 しょうゆ最大手のキッコーマンが01年にホームページで自由投票を募ったら、全国約3千人が回答し、しょうゆ(54%)、塩(16%)、ソース(13%)の順だった。


 地域別で見ると、関西はしょうゆ(41%)、塩(25%)、ソース(13%)で、しょうゆが減り塩が増えている。

 

 「関西はソース」と耳にしたことがあるけど、ウワサは当てにならないね。大阪研究家で知られる前垣和義・相愛大客員教授は「大阪には天ぷらにソースをかける人もいる。関西は洋風好みの面があるから、ソースをかけるイメージになるのかも」。


朝日新聞より引用



 関西は、もともと、「だし」の文化なのに


お好み焼きやたこ焼きに、ソースをかけるのが不思議だと思っていたら


洋風好みの面があるのね~


ソースのイメージがあるから関西は、コテコテな雰囲気なのか?



で、目玉焼きの話に戻すけど


俺は、1位醤油、2位塩・コショウ、3位ケチャップだな~


パンと一緒に食べるときは、塩コショウよりもケチャップの方が美味しい。


半熟の黄身とケチャップを混ぜて、パンと一緒に食べると


まいうー


ご飯の時は、やっぱり醤油だな!



ついでに天麩羅は


塩・天汁が、半々ぐらい。


塩で食べた方が、衣がカリッとして美味しいと思うけど


天汁は、ご飯に垂らして、天丼っぽく食べれるから~


高級な天麩羅店だと、


このネタには、この塩とかあるじゃない


あれは、ほんとに合うのかな~


天麩羅にソースは、やったことがない!


でも、天麩羅は元々ポルトガルから伝わってきたんだけか?