ぽん太の大脱走

怒涛のような西海岸出張（４泊）が終わり、

先週末のからのワシントンDC、ボルチモア、バージニア出張（３泊）から無事帰還した干物でございます

本日は、５月２８日（水）

こちらの天気はでございます、気温は１８℃、、

寒くてやる気が出ないでございます

そんなドタバタな中、

みなさんからの、届きました

ありがたい、

らぶり〜♡でございます

ありがとうございます

ちまちまですが、確実に、

みなさんのところにフォロバしに行きますね〜

そんな干物ですが、

本日もまた、お仕事多めでございます。

PCでパチポチしながら、仕事してると見せかけて〜の

ブログを見ている所存でございます

本日のタイトルにございます

「ぽん太の大脱走」

そうなんです、

私の出張の間ですね、

ぽん太さんは、ペットホテルとやらにいつも滞在するんですね。

ですが今回はすこぶるご機嫌ななめで、

何やら気に食わぬ事があったようで、、

迎えに行った時に、

目を血走らせて、

飼い主の干物には目もくれず、

猛ダッシュでドアへ一目散　

そして干物も猛ダッシュ

こうなった時にコーギー犬の頑固さょ、、

ふんす　ふんす

そんなこんなで、

今日はバタバタで申し訳なく、、

これからぽん太のご機嫌取りに、

ステーキを焼こうと思っております

ではみなさま〜

おやすみなさいませ〜

ワンオペのはな金（ウォーキングTACOの日）

いやーーーーーーーーーーーーーーーー　

昨日はバタバタしてたのですが

時折鳴るメールの通知

「○○さんがフォローしました」

だわ♡

らぶり〜　

マンモスうれP

（昭和な喜び方で失礼致しますw）

そして

みなさんのブログを覗きに行っちゃいました

みなさんス・テ・キ

オシャレ姐さんに、

素敵なご趣味を始められたお姐さま、

みなさんステキです

そしてフォロバしちゃいました

今日はまたまた「はな金」でございます

干物は朝からソワソワしております

今晩のメインディッシュを考え中なんですね

最有力候補は

「ウォーキングTACO🌮」

こちらですね、少々工程が面倒くさいのですが、

もすごい満足感と背徳感を得られる食べ物なんですよね

え？レシピ？？

教えちゃいます❤️

材料

トルティーヤチップス

牛ひき肉　　　　　１００g（２-３人前）

レタス　　　　　　少々

スライス玉ねぎ　　少々

サルサソース　　　少々

タコス用チーズ　　少々

塩　胡椒　　　　　少々

①フライパンに油をひき、にんにくパウダーor微塵切りのにんにくで軽く香りをつけ、ひき肉をドバっと入れちゃいませう

②ひき肉の味付けは、TACOシーズニングを使うのが一番簡単なのですが、

「そんなの近所に売ってねーよ」という方は、クミンパウダー、パプリカパウダー、ちょこっとお醤油と潰したトマトぶっ込む、、　

でいいと思います。

③トルティーヤチップスを、袋のままストレスを発散するかの如く

バラバラに叩いちゃってください。

④バラバラにしたトルティーヤチップスをカレー皿のようなもの入れ、

上にレタス、スライス玉ねぎ、炒めたひき肉、サルサソース、タコソース、チーzをたっぷりかけて、、、（お好みで、軽くトースター等でチーズを溶かしても◎）

⑤上にお好みでパクチーやライム、タバスコをかけて

はい、召し上がれ　

本日はこれと、何かステキな映画を用意して、、

ソファの上で「カウチポテト」になろうかしらね？

みなさんの週末飯はどんなかしら？

少々気になる干物ですが

それではみなさん

良い週末をお過ごしください〜

手作りキムチ

今日は５月１４日（水）

私の家のエリアでは朝から雨、

気温１６℃というわけで、本日も寒いので家でぬくぬくしております。

犬もコロコロと転がっております

実に平和

先週末、しばらく分の食材をまとめ買いをしてきたのですが、

そのまま放置してました。

葉も萎れかけてきているので、

そろそろ何かせねば、、、

と、重い腰を上げて、

ついに干物さんが料理をします

すでにご存知の方もいらっしゃると思うのですが、

私（干物）は、高頻度でお昼ご飯にキムチスープたるものを食します。

あまりにも毎日食すので、

キムチの減りが早い

なので本日は、

干物直伝のレシピをシェアしませう

○材料

（あくまで好みなので、辛さや塩味、甘みなどは好みで調整してみてください！）

白菜　　　　１玉

玉ねぎ　　　１個（薄くスライスにします）

長ネギ　　　１本　（細く切る）

ニラ　　　　パスタの１食分くらい（私は多めが好きなので結構入れちゃいます）

生姜　　　　１ケ（千切り）

にんにく　　７粒　（みじん切り）

梨 or 林檎 　１個（すりおろし）

塩　　　　　大さじ３

砂糖　　　　大さじ４（私は甘めが好きなので砂糖が多めです）

韓国醤油（出汁入りの物）　大さじ５

昆布　　　　１枚（１０x１０cm）

チリパウダー（唐辛子）（荒目/細かめ）　各大さじ２

コチュジャン　大さじ１

オイスターソース　大さじ１

味噌　　　　小さじ１

（ヤクルトを１本入れると乳酸発酵が進みやすいみたいですが、私は酸味が苦手なのであまり使わないです。でもやってみたい方はぜひ試してみてください！）

○作り方

①白菜を６つにカットします。

（簡易的に作りたい方は、一口サイズにカットしてもOK!)

②カットした白菜を、冷たい水に浸す。

（私は最低３時間は水に浸しておきます）

→ここから一気に白菜を漬けますよ〜

③水にさらし終わった白菜をザルにあげ

キムチ玉を作成します

④大きめのボールもしくはタライのような物に、

白菜以外の材料をぶっ込み、トスサラダのように軽くかき混ぜたら

⑤白菜の葉の間にキムチ玉を塗りこんでいきます

⑥適当な大きさの容器に、キムチ玉を挟み終えた白菜をキレイに押し込んでいきます。

あとは数日〜１週間ほど、放置しましょう、、

そしていつでも手軽にキムチが食べれます〜

そしたまた１ヶ月はとりあえず、、

何もなければキムチスープで腹を満たせる、、

ではでは、、

今日は珍しく、せかせか動く干物でしたが、

明日からはまた、のんびりだけど時々やる気の干物生活になります〜

「え？干物さん、レシピ通りに作ったんですけど、上手くできませんでした」

という方がいらっしゃいましたら、

コメント欄、もしくはメールにて連絡ください

干物の今日の昼ごはん

先日もまた、閲覧数が伸びてました。

ありがたいです👏👏👏

少しばかりの感謝を込めて、訪問してくださった方には、いいねをお返しにポチりに行くようにしております。

「え？うち、まだ来てないよ？」

という方がいらっしゃいましたら、ぜひ言ってください！

伺わせていただきます。

そんな今日は５月１２日（月）

昨日は母の日でしたが、みなさんどのようにお過ごしてでしょうか？

私はですね、

子供達とゴリラ旦那🦍から、「休日」をいただきました。

１日ゴロゴロする、、

毎日ゴロゴロしてるんですがね、

オフィシャルでゴロゴロ日を頂いた感じでしょうか？

そして夕飯は、お庭でBBQ。

ゴリラ旦那🦍が火を起こして、私が野菜を切る、、、

なんでしょうかね？

世の男たちに言いたいのだが、

肉を焼くより、事前の準備をしろ。

はい、そっちの方が面倒臭いんですよ〜？

そしてですね、ゴリラ旦那🦍、

張り切って肉を焼き、豪快に頬張っていました。

これは、、

ゴリラ本人による「母の日」という名目を利用した、

己の私欲を満たしたかっただけの行為ですね。

まあ良いです、

子供らも満足そうにしてるので、、

みなさんの週末はいかがでしたでしょうか？

干物は今週末はロサンゼルス、そして来週はワシントンDCへ出張でございます。

しばらく週末がないことを考えると、今から鳥肌もんですが、、

みなさんのおすすめの週末の過ごし方ありましたら、

ぜひコメント欄へ♡

試してみたいと思います☺️

干物女の今晩の献立

こんな私のブログに、

７人もの訪問者がいることに、

びっくりしながらもマジ感謝　

今日は５月９日天気は雨

雨なので、相変わらずぽん太は朝から寝てます

昼に起きて、

骨をカジカジし、

私のアイスクリームを横から盗み食い

満足そうな顔してまたドスンとの転がる１日

ぽん太は脚が短いので、

一度寝転がると起き上がるのが面倒臭いようです　

今日は、

私の大好きな金曜日

干物の私に、

金曜日に何がある？と疑問を持たれる方もいらっしゃるかと思いますが、

なんとなくウキウキしちゃうじゃないですか？

私は、

子供の頃に親に公園に置き去りにされたことがあるんですね

まだ名前も電話番号もわからないお年頃の頃にね、

なのでそれ以降、親戚の家やら、海外のホームステイやら、、

時には橋桁やら、遊園地の入り口付近の隠れた場所やら、、、

寝ぐらを転々としてきました。

不幸なお話し？

いやいやいやいやいや、、んなこたないですよ〜　

話は戻りまして、

私の高校生時代でしょうか？

アメリカのサンフランシスコの、

とあるアメリカ人の家に居候をさせていただいていた時代がありました

その家のいわゆるホストブラザーが、

「いえーーーーーい！金曜日はステューデントナイトだぞーーー！！」

ミラーボールがぐるぐる回っているボーリング上に連れて行かれて、

真っ暗な中ボーリングをしたり

はたまた別の日には、

「いえーーーーーーーい！今日はアイスクリーム　プールパーティーをするぞーー！」

と言われ、庭に大量のバケツサイズのアイスクリーム７〜８個、

氷の入ったバーレルに入れて

これまた暗い中、素敵にキャンドルなんかを並べたり

ランプに灯りをつけて、アホほど食べまくり、騒いで夜を過ごすという

すごく原始的で、ワイルドな週末のスタートを祝う儀式を行なっていました

それ以来、

なんとなく、金曜日の夜はソワソワします　

毎日丁寧に夕食の支度をしているわけではないのですが、

キャリアウーマン要素を持つ干物は、とりあえず見栄えを取り繕うのは得意なので、何となくできてる風の夕飯を毎日用意します。

（週に３日ほどですがw）

ですが今日は干物の大得意のフライデーナイトーーーー！！

今日の映画を準備して、後でピザとドーナッツ、バターたっぷりのポップコーンを用意して、、、

んでぐだぐだソファの上で過ごすという、、、、

なんと幸せで、合法で、そして正当な理由のある素敵なおサボりナイト♡

そのためにはいそいそと動き出すんです、干物さん

はい、

そこで本日の夕飯レシピを紹介〜

まず、

①使い慣れたIphoneを左手に持ち顔認証を済ませたら、素早く解錠

右手でアプリのボタンを押したら、迷わず（ここ重要ですよ！）、豪快に好みのピザを選びましょう、１つと言わずに２、３種ポチる、その豪快さが後で幸福度を増すこと間違いなしです！

②インベントリーチェック！

パントリーの中に、ソーダ類各種、ポップコーンなどの在庫が揃っているか確認

③足りないものをリストにし書き出したら、サングラスに目深く被れる帽子を被り、車に乗ってグロッサリーショッピングに向かいましょう

④帰りに先程オーダーしておいたピザをピックアップし、いざ家に帰宅、、

そして、

はい、幸せ♡　

てなことで、

みなさんも良い週末をお過ごしください〜

Have a great weekend!