去年伺った純喫茶「香咲」さん(^ω^)
美容院の帰りに伺って、そのあとにミグノンの写真展にも行ったのよね。振り返ったらまだ記事にしてなかったみたいで。
青山の方です。
美容院の近くで純喫茶あるかなーって検索してて。以前伺った黒猫の看板が目印のあのお店も考えたのですが、新しい純喫茶を開拓しようと思って行きました。
こちらはパンケーキが有名との事で、丁度小腹も空いたのでパンケーキを食べようと。
可愛い店内。こじんまりとしています。
年配の女性が仕切って厨房を動き回っておりました。その雰囲気が好き。
途中で若目の方がやってきて交代していましたが、あたしは前者の方が純喫茶らしい、思い出の積もった店内と料理って感じがして好きでした。
と、いう事でパンケーキ。
シロップもある。バターとホイップクリーム。
小さい頃はシロップが好きでしたが、年齢を重ねるにつれて甘いのよりもバターで食べる方が好きになって。そしてホイップクリームも付いてて。手作り感あふれるいびつな形と焼き加減。端の少し焦げが入りだしたところが好きです。
何も付けなくても美味しい。シロップは少しだけ試して、後はバターとホイップクリームのみで頂きました。
美味しかった。
お店もその頃には賑わって、常連さん以外も入店されてました。奥の秘密の小部屋のような本当に小さなスペースがあってあそこに座りたかったけど一人だしカウンター席で過ごしました。
後から来た、あたしと同じように始めて来られた二人連れの女性が奥の方に通されてたな。
食器は「アラビア」。スイスの方ですっけ？そちらの方のメーカーさんですよね。
この独特の色と模様ですぐに解る感じ。先日友人の結婚祝いにペアのカップをあげたのですぐに解りましたｗ
カフェオレ注文。
そうだね、カフェオレが多いな。頼むの。
ミルクたっぷりのコーヒーが好きですね。無い場合は普通にコーヒーを頼みますが。
何か、ホッとするんだよね。だからカフェオレが好き。
コーヒーは酸味のキツイものや、かといって失敗すると風味も感じられない場所に遭遇してしまうのが怖いから。
でも今のところ純喫茶でそういうガッカリなコーヒーには出会っていないです。
記事に模したけど、荻窪の邪宗門さんのコーヒーは美味しかった(^ω^)
また機会があったらあの味に会いに行こう。