苺大福

今日のデザート苺大福！

この前TVでやってたんだけど、苺大福の苺が何故ピリピリ感があるのかと。苺も呼吸してるから、アンコにくるまれると二酸化炭素が逃げ道を失って酸性になってしまうからだそうな。

和菓子屋の常識らしい。

今日のは苺が外に顔を出してるからピリピリしなかったよ！

美味しいなあ(^ω^)

太るなあwww