てんさい糖

煮立ったお湯の中へてんさい糖を適量入れます。

メグミさんのメモには80グラムとか書いてくれていましたが、お水の量などにもよると思うのでこれを目安に調節してもらえれば大丈夫だと思います

ちなみに。

あたしは「てんさい糖」って今回初めて知りましたｗｗｗ

普段は上白糖とか黒砂糖とかしか使わないから、身体に優しいてんさい糖を使う辺りがメグミさんらしいです

普通にスーパーの砂糖売り場で売っています

これを投入して更に５分煮詰めます。