久しぶりにアップルパイを焼いてみましたー!
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小麦粉 2 C
バターorマーガリン 1/2 C
塩少々
冷水 1 C
以上でパイきじをこねて、二つに分けラップに包み、冷蔵庫で2時間程寝かせる ![]()
りんご 6個 お好みのスライスで
レモン汁 1/2 個
お好みでレーズンかドライラズベリー
ブラウンシュガー1/2 C
シナモン 1さじ お好みで
以上の中身をボールで混ぜ合わせておく
寝かせておいたパイきじを伸ばしパイ皿に敷いて中身を入れ、もう一つのきじも伸ばし、上にかぶせて閉じる。
仕上げにお好みで黄身を塗る。
425F’(220C’)でだいたい45分焼く
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