今日のお昼は残り野菜を使ってナポリタン。
多分人生で始めて食べたパスタがこれ。
子供の時はミートソースかナポリタンくらいしかなかった。
私はチーズが嫌いだけどこれに粉チーズをかけるのは大丈夫。
高校生になってピザも食べられるようになった。
今はないけどリブロードの最上階にレストラン街があってその中のパスタ屋さんでピザ初体験。
一緒に行った友人が「食べれんかったら代わりに食べちゃるき」と。
こんなに美味しいものが世の中にはあったんや
と思いました。
その店で好きだったのはツナと大根おろしのパスタ。
茹で上がったパスタにツナを入れて塩、こしょう、バター、醤油で味付け。
お皿に盛ってパスタの上に大根おろしとのりをかけて出来上がり。
上の写真、ちょっとピンが甘かった・・・。