厳選食材

活けオマールエビですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

生きたまま調理したので新鮮そのもの

おせちの主役としても使いました。

尻尾の身と爪の身の味が違うため２種類の味が楽しめます。

食べたい方は要予約でお願いします。