定番のイカそうめん
拘りは地元スーパーオリジナルのごっついうまい出汁醤油に生しょうがのすりおろし
船上で釣りたてをゴリゴリで喰らうのも釣り人ならではの楽しみ
イカのおろし和え
サッと下茹でして水気を切り、大根おろしを乗せて一味をパラっとして貝割れをアクセントにし、ポン酢をぶっかけて掻き込む
プリプリであっさりしてて、夏バテにぴったり
イカキムチは市販のキムチにキムチの素ちょい足ししてごま油と蜂蜜とニラを加えて白飯と
歳取ると不思議と食いたくなる里芋とケンサキの煮物
子供の頃やったら要らんと思ってたのに
ラストはイカフライでさっくりと
久しぶりに山陰産白いか尽くし定食して楽しんでみた
また違うレシピ増やして行こう
そんな訳で今日は何して遊ぼうかな