エルダーフラワー

この木はエルダーフラワーといいます

完成したシロップです

今日は用事でお出かけに成っている姫から、お許しを得て

姫のお宅に行って来ました。

姫のお庭に大きなエルダーフラワーの木が，実をつけてグリーンから

この様な綺麗な色になります。

この実を砂糖と煮てシロップにします

今年もシロップ作りのいい色合いに成り、姫から許しを得て

取らせて貰って来ました。

アジマ～はトーストの上に、ジャムみたいに乗せて食べるのが好きです。　

食べる時は美味しいですが、この実を一つずつ取って綺麗に洗って

煮詰めるまで時間が掛かり大変です。

でも苦労をした分だけ美味しさが、味あえます。