あのスープが！

明日、4月17日（土曜日）の各ランチセットのスープは、児島産天然新生ワカメのスープです。

毎年、この時期に1～2回提供される特別なスープですよ。

なんせ、地元産の天然生ワカメ、養殖じゃありませんよ。乾燥ワカメとは、美味しさや食感が違います。

ぜひ、ご賞味ください。

春のアジアンメニューまつり

明日、4月13日から5月30日まで「春のアジアンメニューまつり」開催です。

これは、期間限定のアジアンメニューのメニューフェアです。

今、コロナのせいでアジア旅行に行けませんが、このメニューフェアでアジア旅行気分を味わってください。

写真は、そのメニューのひとつ「SORAのカオマンガイ」です。

ちょっと本場のものとは違いますが、完全オリジナルレシピで作ったワンディッシュプレートです。

これだけで、ごはんになりますよ。

ほかにも、色々なメニューがありますが、数量限定のものが多いのでお早めに！

なお、ドリンクメニューもありますよ。

うめ―桜エビのチャーハン

昨日で、チーズメニューフェアが終了しました。

そして、明日から期間限定で春のチャーハンが登場します。

それが、写真の「うめー桜エビのチャーハン」です。899円です。

春の食材の代表格である桜エビを使って、同じく春の味である梅風味に仕上げた「うめ―（旨い）」チャーハンです。

駄洒落なメニュー名ですが自信作です。

炒め油にバターを加えて風味豊かに！ほうれん草のアクセントがグッド！！

この味は当店だけ。ランチタイムはスープ・小鉢付きです。テイクアウトもできます。