１１月６日、日本海側の島根から富山まで１府６県の沿岸で、ズワイガニ漁が解禁されたニュースを見ました。
資源枯渇の問題やクラゲの影響で、年々水揚量は減っていく傾向にあるようですが、
なんといっても冬の味覚の風物詩です。
福井県では特に「越前ガニ」、山陰では「松葉ガニ」と呼ぶらしいですね。
「間人ガニ」という、高級ブランドもあるとか。。。 問題（なんと読むでしょう？答は、最後に）
丹後半島から漁場が２時間ほどの所にあり、新鮮さ（活かに）の証しとしてグリーンのタグを付けているそうです。
毎年、関西からは格安の日帰りバスツアーで賑わうシーズンとなりました。
下関のふぐや和歌山のくえ鍋なども、有名ですね。 あっ、松茸も今からがシーズンインなのでしょうね。
各地にも季節感のある、色々なグルメ情報がありそうです。
間人の読み方の答
「たいざ」でした。