今日の晩御飯を自分で何か作ろうと思って
これを作って食べた！
作り方はとても簡単で、３０時間ぐらいかかった。アゼルバイジャン料理は大体全部肉入っているので、この料理にも鶏肉を入れた。実はこの料理自分で考えたので、名前も自分で「ギザルティマ」と呼んだ。アゼルバイジャン語にすればGizartma と言う。意味は焼いた物の意味である。
この料理のレシピを書きたいと思う
「ギザルティマ」の材料：
★ポテト
★チキン
★茄子
★トマト
★たまねぎ
★パクチー
最初はポテトとチキンと茄子、全部別々の鍋で焼いたら、焼いたポテトとチキンと茄子を全部同じ鍋で火で５分―７分ぐらい焼く。次はたまねぎとパクチーを切りて、料理のドレッシングする。
家族と晩御飯美味しく食べて、嬉しい＾＾
みんな、この料理を作ってみて下さい！
頂きます！