こんにちは🦭
今年は元旦に能登半島地震が発生しました。今でも避難生活を余儀なくされている方や復興もまだまだこれからという厳しい状況かと思います。
金沢や富山の伝統ある街並みが大好きで、これまでに何度も訪れています。応援の意味も含めて北陸を旅した際のことをブログに書いてみます。
金沢の兼六園や茶屋街、武家屋敷などの素晴らしい街並みや富山湾の美味しい海の幸はとても有名ですので、今回は僕の好きなお店などについて情報発信しようと思います🦭
・スターバックス富山環水公園店
〒930-0805 富山県富山市湊入船町５ 富山富岩運河環水公園
「世界一美しいスタバ」と呼ばれる富山環水公園店。
運河の傍に建つお店自体も素敵ですが、世界一の所以は周りの風景と雰囲気。
訪れた際はあいにくのお天気だったので、写真ではその良さがイマイチ伝わらないと思いますが、水辺の景色もお散歩してる人やわんちゃんなど、ゆったりした雰囲気もとても良かったです🦭
・糸庄
〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町１丁目７−６
富山のソウルフード、もつ煮込みうどん。溢れんばかりグツグツとしたまま土鍋で提供されます。
モチモチのうどんにやわらかいモツ、濃いめの出汁が相性バツグン。残ったスープにご飯をぶっこんで食べる背徳感がたまらないです。
中でもおすすめはカレーもつ煮込みうどん。B級感がすごい(失礼💦)ですが、スパイスの効いたスープにハマります🦭
・日々魚数寄 東木
〒920-0902 石川県金沢市尾張町１丁目５−３
以前は金沢駅の近くに、現在はひがし茶屋街と近江町市場の中間くらいに店舗を構える割烹屋さん。カウンター席とテーブル席が2宅ほどのこじんまりとしたお店ですが、落ち着いた和の雰囲気がとても心地良いです。
お目当ては割烹ランチ。佃煮や漬物まで全て大将(寡黙な方ですが料理とお酒にとても熱心な方です)手作りの小鉢がたくさん並び、後からだし巻き卵と海老の天ぷら、お釜で炊いた美味しいご飯とお味噌汁はおかわりOK。しかもおかわりの際はご飯はお焦げ付き、お味噌汁は毎回具材を変えて提供してくれます。
全体的に優しいお味と出汁を感じ、とても美味しくて満足感もいっぱいです🦭
お土産に自家製ふりかけと佃煮も是非どうぞ笑
・京祇園ねぎ焼き 粉
〒920-0981 石川県金沢市片町２丁目７−２１
ねぎ焼き
とろろ焼き
アスパラ
能登牛ステーキ
だし巻き
金沢の武家屋敷から程近い場所に店舗を構える鉄板焼き屋さん。カウンターの目の前の鉄板で店主が素晴らしい手際で焼いてくれる品々はどれもとても美味しいです。
粉物はもちろんですが、おすすめは紅生姜とネギがアクセントのふわふわのだし巻き。見様見真似で家で作ってもなんか違う…気になる方は是非お店でご賞味ください🦭
ぐんまーから金沢まで車で約5時間くらいなのですが、何度も訪れているので身近に感じています。北陸の皆さんの日常が戻ることと復興が進むことをお祈りしています。
あざらし🦭