寒いですね～
突然訪れた冬の寒さ
身体に堪えます。
岐阜県高山市は、おとといの初雪で
一気に雪景色に。
つい先週まで紅葉が見ごろを迎えて
真っ赤に染まっていた高山が
今朝は真っ白に雪化粧していて驚きました
ようやく紅葉が見ごろを迎えたと思ったら
急に冬になってしまってちょっと寂しい。
こう寒いと鍋の出番ですね
先日は、金沢のお麩を鍋に入れて食べました
このモチモチした食感が大好き
このお麩を買った「宮田」。
創業は明治8年で、
金沢の古い町並みの一角にあります。
「ふ」ののれんが目印
国産の小麦粉、国産のもち米を
100％使っているそうですよ！
美味しい鍋で温まって冬を乗り越えましょう