夫の大学時代のラグビー部の主将がめでたく結婚☆
みんなで盛大にお祝いしました！
私は朝3時に起きて名古屋で仕事をした後、東京に向かって、
二次会から三次会→四次会と
夜中までお祝いに明け暮れてしまい…
24時間近く起きていました(゜▽゜)
その結果、日曜日は夫婦共々ぼーっとして頭が働かず…
二人であくびばかりしていました(-.-;)
昼間はダラダラと過ごして、午後から外出。
夜は西麻布にある「HOUSE」という
煮込み料理のお店でご飯を食べました♪
7月にオープンしたばかりのこのお店、
調理には、フランス製の「STAUB」（スタウブ）の
ココット鍋が使われています。
食材そのものの美味しさをいかす
蒸し・焼き・煮込み料理などに最適な鍋として知られているそうで、
メニューは、旬の野菜の蒸し焼きや、じゃがいものグラタンなど
野菜料理が充実しているところが女性には嬉しいｏ(＾-＾)ｏ
熊本産の「走る豚」を使ったロールキャベツや牛ステーキなど
肉料理もどれも美味しそうでしたよ♪
その「走る豚」が非常に気になって、
私達は「走る豚」の黒豆煮込みをいただきました！
洋風・豚の角煮with黒豆といった感じで
お肉が柔らか～くて、
味がよ～く染み込んでいて、
黒豆がた～っぷり入っていて、美味しかったなぁ(*^-^*)
最後のシメにいただいた
鍋に残ったダシで作るリゾットは、
疲れた身体に染み込むいいお味でした！
そんな美味しい料理をいただきながら、
寝不足で頭が働いていない私達夫婦は…
「走る豚って、やっぱり放し飼いにされていて
よく走って育った豚なのかな？」
「よく走った豚が美味しいなら、
ラグビー選手のお肉は美味しいと思う？」
「いや、よく走る上に、お肉もたっぷりついてる
フォアードのＮ君のお肉なんかが美味しいんじゃない？」
…なんて会話を交わしていました（笑）
Ｎ君まで食べようとしてた私達、
相当疲れてたらしいf^_^;
カラオケで「夢見る少女じゃいられない」を熱唱して
大はしゃぎしていたＮ君、
食べないから安心してね～♪