みなさんは、「一番好きなデザートは何ですか？」
と聞かれたら何て答えますか？
私は迷わず 「ヨハンのチーズケーキ」
中目黒の目黒川沿いにあるチーズケーキ屋さんで
余計なものは一切使っていない、素材の味が生かされた
「ＴＨＥ チーズケーキです」
小さい頃、中目黒に住んでいて、
母と一緒に買い物の帰りにヨハンに寄るのが
楽しみで仕方ありませんでした
今でも莇家では、私の誕生日ケーキは毎年ヨハン！
細長いケーキを少しずつ切りながら
もったいぶって食べています
先日はお客さまが来るのにあわせて久しぶりに購入！
残った分をちょびちょび食べながら、幸せを噛み締めています