毎日暑い日が続いていますね。
朝、暑さで目が覚めて
日中はあまりの日差しの強さに
絶賛引きこもり中････
日が暮れてからしか出歩けない
まるで妖怪←ある意味そうかもしれないｗｗ
食欲はあんまりなくて、
やたら水分ばっかりとって
主食がアイスか冷たい麺と言う不健康極まりない生活
そうなると必然的にバテる訳で・・・
何にも出来なくて、ただゴロゴロ寝てるという
ああ、ダメじゃん私←
ゲームすらできない無気力ってどーよ？？？
と、自分にムチ打ってちょっとやる気をだして、
昆布の佃煮を作ってみました。
先日亡くなった祖母がよく作ってくれていた
家族中が大好きだったおばあちゃんの味。
痴呆症になってしまってからは、食べられることはもうなくて
でも元気な時に一度だけ作り方を教えてもらってたので
古い記憶を思い出しながら、作りました。
こんぶと干ししいたけ、小太エビ、山椒、おしょうゆ、みりん
下ごしらえして、長い時間かけて煮て
おばあちゃんのことを思い出したり・・・・。
なんとかそれなりには出来ましたが
両親には「よくは出来てるけど、コクが足りない」と言われ
ちょっと凹みました。
でもまぁ初回だもん。またリベンジしよう。
